Obiectivul General

Obiectivul general al proiectului NanoSafePack este dezvoltarea de ambalaje cu activitate antimicrobiană pentru a îmbunătăți siguranța alimentară.

Obiective tehnice

- Metodologie obtinere nanoparticule de ZnO cu activitate antimicrobiana.

- Metodologie incarcare agenti antimicrobieni naturali.

- Caracterizarea nanoparticulelor de ZnO înainte şi după încărcare.

- Pagina web NanoSafePack.

- Publicare de articole ISI.

- Participare la manifestari specifice.

- Metodă de obţinere a filmelor pe baza de PE cu activitate antimicrobiana.

- Studiu privind compoziţia filmului, morfologia suprafeţei şi activitatea antimicrobiană.

- Metoda de obtinere a modelelor de ambalaje antimicrobiene.